「梅依旧」每到惊蛰,母亲必做这饼,馅鲜美,营养高防春困,助你轻松过春天( 二 )


本文插图
7.包入馅料
「梅依旧」每到惊蛰,母亲必做这饼,馅鲜美,营养高防春困,助你轻松过春天
本文插图
9.捏紧 , 压扁
「梅依旧」每到惊蛰,母亲必做这饼,馅鲜美,营养高防春困,助你轻松过春天
本文插图
「梅依旧」每到惊蛰,母亲必做这饼,馅鲜美,营养高防春困,助你轻松过春天
本文插图
10、用平底锅或者电饼铛 , 慢慢烙至两面金黄即可
「梅依旧」每到惊蛰,母亲必做这饼,馅鲜美,营养高防春困,助你轻松过春天
本文插图
总结一下 , 烹饪技巧:
做这款馅饼时 , 用的是半发面 , 就是把酵母与面粉和面面团后 , 醒20分钟 , 直接做馅饼就可以了 , 面皮在锅中慢慢爱热后 , 就能发起来了 , 做出的馅饼吃起来口感绵软 , 蓬松好吃 。