【『猛犸驻马店』醋溜萝卜丸子】

本文插图
材料：萝卜丸子 ， 油 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 香菜 ， 醋 ， 番茄酱 ， 鸡精
做法
1、食材：萝卜丸子 花生油 盐 味极鲜 香葱 香菜 香醋 鸡精 姜 番茄 。
2把香葱洗净切末 ， 姜去皮切末， 香菜洗净 。
3热锅凉油加葱姜炒出香味 。
4加水香醋 ， 加味极鲜 ， 加盐 ， 加番茄酱 ， 大火烧开 ， 下萝卜丸子 。
9大火烧开转小火 ， 煮到丸子入味 。
10加鸡精水淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅 ， 把香菜围在盘子一圈 ， 倒上丸子即可 。
11翻炒均匀出锅 ， 把香菜围在盘子一圈 ， 倒上丸子即可 。

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