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鲜虾粥

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第1步、准备新鲜的大虾，去头，同时把虾线和虾皮去掉。

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第2步、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌搅拌，腌制十分钟。

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第3步、另外起锅，倒入虾头和葱姜，小火炒出虾油，把虾头和葱姜捞出来不要。

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第4步、香菇倒进锅中，稍微翻炒翻炒。

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第5步、倒入开水和清洗好的大米，搅拌搅拌防止粘锅底。

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【鲜虾粥，有肉有菜又有饭，特别养胃】第6步、小火煮30分钟。

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第7步、把虾仁和蔬菜粒倒进去，再煮个几分钟。

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第8步、出锅前来点青菜叶，用食盐和鸡精简单调个味儿，鸡精不喜欢也可以不放。

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