元宵和汤圆有5大区别，外婆：这不是同一种东西吗？涨知识了虾仁|鸡精|虾头|食盐|鲜虾|养胃|中薪

元宵和汤圆有5大区别，外婆：这不是同一种东西吗？涨知识了。大家好，我是小谈，今天我们来谈谈元宵和汤圆的区别。

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俗话说，“北元宵，南汤圆”，元宵和汤圆都是白白胖胖的，但也有一些区别。
1.元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。
2.元宵的“元”是开始的意思，而汤圆的“圆”是团圆的意思。
3.元宵诞生于西汉，汤圆诞生于宋代。
4.汤圆一般是煮着吃，元宵则可以煮着吃，蒸着吃，炸着吃，还可以拔丝。

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这只是元宵和汤圆的基本区别，其实元宵和汤圆还是很不一样的，元宵和汤圆有5大区别，外婆：这不是同一种东西吗？涨知识了。我们一起来看看元宵和汤圆有什么质的区别？
汤圆和元宵5大区别之一：口味

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汤圆：汤圆除了甜，还有咸的味道，包着的和没有包的都有。咸味的中间基本上没有馅，取决于汤里的咸味; 而且没有馅的汤圆是很清淡的，但在汤里加少量的糖，不比芝麻里面的花生那么油腻，适合怕油的人选择。
元宵：最大的特点是香甜，馅料种类相对较少，主要有黑芝麻、五仁、豆沙，并加一些糖。
汤圆和元宵5大区别之二：馅料

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汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃、坚果、枣泥为主。现在人们的口味越来越挑剔，为了满足市场需求，元宵和汤圆也打破了传统，对水果口味来说，最近两年也出现了草莓、咖啡、抹茶等西式口味，有点后天的味道。
元宵：最早的混合馅，以枣泥馅为主。馅料其实是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、胡桃、坚果混合在一起，感觉特别像月饼里的五籽馅。
汤圆和元宵5大区别之三：制作方法

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汤圆：做汤圆的过程就像包饺子，为了制作馅料，馅料中的水分要比元宵节中的水分多，可以像饺子馅一样分散，也可以揉成小球。最后，把一块面团拉出来，揉成小块，里面包上馅，把它揉成一个球。
元宵：主要是馅料，先做馅料，切成小块，然后把馅料放入盛有糯米粉的大篮子里，现在举起来使用机器，摇晃至馅料的外面卷上一层厚厚的糯米“外套”。
汤圆和元宵5大区别之四：口感

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汤圆：皮很硬，馅很硬，汤很浓，有点像喝米汤。
元宵：皮肤光滑，味道细腻，馅料稀薄，当汤圆被咬的时候，馅料会像流沙一样流出来。另外，汤圆煮的汤比元宵还清。
汤圆和元宵有5大区别之五：保鲜

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汤圆可以冷冻，就像冻饺子一样，一年四季都可以吃。但是元宵节适合现场销售，即使低温情况下也只能保存四、五天，否则会裂开。所以我们通常只在超市里看到汤圆，没有元宵，这就是为什么我们去超市一般都只能买到汤圆，而买不到元宵的原因。
元宵和汤圆这两种食物都是我们元宵节吃的食物，每当热闹非凡的元宵节到来之际，人们总是会到超市里面购买汤圆，或者在家自己做元宵。
但是我国幅员辽阔，所以风土人情也不一样，各地有自己的风俗习惯，导致我国各地的吃法也并不相同，但是汤圆和元宵都是元宵节的一种习俗，代表着阖家团圆，和谐美满的信念愿景。
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