藏着300种小吃的超冷门福建小城!肉片、锅边糊,央视都来打卡!( 二 )


藏着300种小吃的超冷门福建小城!肉片、锅边糊,央视都来打卡!
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锅边糊一定要配上这个酱油味的白粿这才是最正宗的吃法
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大肠粉 @阿强大肠粉好吃!粉这东西能做的不好吃么?酸菜中和了大肠的些许油腻旁边的黄色辣椒让我坚信闽北人吃辣没问题
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豆花汤 @一品豆花这道菜应是近十几年才出来的但是走进去看到两个中学生在里面学习就知道,这家店一定是以前的学生中口口相传最后成功出圈成为福鼎本地的特色小吃鲜美的豆奶配上滑嫩的豆花两天内,我大概去了四次
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杏仁豆腐 @老巷杏仁豆腐(一小店)和前面的豆花店一样大约也是新式小吃但是在炎热的夏季来上一碗这个简直不要太舒服清凉的薄荷味配上清爽的杏仁豆腐条太解腻了!
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蜜汁鸡翅 @褚记鸡翅说到这里就必须提及小时候常吃的“乡巴佬”鸡翅,原产地是温州,和福鼎紧邻而蜜汁鸡翅的口感就无限接近乡巴佬鸡翅只不过极致地发挥了福建南部嗜甜的偏好这个鸡翅,爱不爱,每人都不同
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牛肉粉 @郑记二十年老店牛肉粉在路边的小巷里偶然发现了这家店从路边挤出来的点点空间看得出这是一家人为了努力生活所创造出来的美食
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槟榔芋 槟榔芋在清朝年间列为大清贡品因而享有“皇室贡品”之称而槟榔芋数福鼎是最好的了福建人似乎天生就能把芋头做的极其好吃
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@大爷拿着整整3箱福鼎槟榔芋街头炸物 @萝卜丝饼、槟榔芋饼@地瓜丸、白糖结一到傍晚街头就会出现这样的小摊一锅热油,车上摆的满满的都是各色炸物在大城市呆久了的我能遇上这样的街头小摊,十分高兴
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这些小吃没有多少技术含量但是油脂炸香的滋味是人类无法拒绝的萝卜丝饼和当地特产的槟榔芋饼简直就是餐前最适合的开胃小吃
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糯米制作的糖霜糯米结甜甜的滋味是嗜甜党的最爱
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当你夜晚看到阿姨还在街头辛苦摆摊也会为普通人努力生活的样子而点赞吧!
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除了这些当然还有阿耐家的猪头肉鱼片江的鱼片还有邱记的小笼珍珠包东源大酒店的水煎包老福鼎海鲜酒楼的河豚干等等都是十分美味的小吃美食
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还有福鼎白茶每年的晒茶景致是很多摄影人必打卡的地方
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图自@福白茶业02中山路老街走一走,满目老建筑写到这里你大概觉得这里没有啥可玩的当我看到殡仪馆的对面就是养老院时也对福鼎的景色不抱期望了但直到我穿过毫无趣味的新街,到达老街时才发现闽北老建筑,竟然被保留的如此完整