你绝对知道大嵛山岛和太姥山却可能并不知道它们属于哪个市这座宝藏小城藏着300多种本地特色小吃一到周末，大街上都是外地车周边县市的人携家带口来这里过周末

文章插图
这里就是福鼎 典型的“景点出名，城市无名”杨家溪、大嵛山岛、太姥山、霞浦环伺它的周围但当地特色的小酒文化、白茶...却在这浙闽交界之处熠熠发光

文章插图
@小酒文化的代表餐馆：阿耐周末坐着高铁去福鼎这座宁德下属的县级市里晚上12点各色食铺还开着门街道上依然灯火通明这和对往常小城的印象完全不同活力十足

文章插图
本图文素材来自@古一翻01小酒肉片槟榔芋生活岂不快哉这座小城最让我着迷的莫过于那里的人们努力生活却不失滋味的样子▼在马路上支个摊卖槟榔芋头炸饼的阿姨

文章插图
▼在制作凉拌福鼎肉片的阿公

文章插图
▼在制作大肠粉的阿强大哥

文章插图
▼在制作福鼎馄饨的阿姨

文章插图
正如大部分县城自带的“野蛮生长”的属性初到福鼎，就被“胡”建人的口音可爱到了“支付宝”被打成“支护宝”福建人F、H不分似乎被实锤了当时笑到我连面都吃不下了

文章插图
一天五顿的吃食外加无数小吃投喂让我在这座不大的小城不停地遛食儿从早晃悠到凌晨，都不舍得回酒店推荐一些美食，并备注了推荐的美食店给大家福鼎肉片 @肉片阿公@北市场牛肉丸@肉片大叔这个是福鼎美食里最大的名片几乎处处是肉片店和温州瘦肉丸颇为相似都是源于旧时物资缺乏时将淀粉和猪肉、牛肉混合再制作的美食

文章插图
最好吃的一家竟是一位阿公制作的他既是厨师，也是服务员吃了一整天的肉片，吃到他的凉拌肉片时劲道的口感和恰到好处的调汁儿都让这没多少空间的胃有了新的冲动

文章插图
本地人还专门会来他家买肉片泥打包好回去根据自己的口味制作有时候，在美食上总会有种感觉年龄越大的人制作的食物总归是靠谱的

文章插图
福鼎馄饨 @街头顶黄记馄饨王馄饨哪里都有恰恰这家上了央视《远方的家》的馄饨店却让我的福鼎早晨有了一个极棒的开始馄饨的好坏，一半得看皮好不好老板娘亲自擀出来的半毫米厚的馄饨皮轻薄半透明，那种面粉粗糙的质感降到最低

文章插图
馄饨的馅料也至关重要闽南吃不了的辣，在福建东、北部地区就随处可见汤里不抢眼的酸味，特别开胃还有肉馅中小虾米带来的丝丝鲜甜味仔细品尝，还有点点辣味，原来是干椒多种味道混合在一起，却十分的和谐

文章插图
锅边糊 @点头黄记海鲜锅边糊锅边糊算是福建比较常见的小吃便宜、大碗、顶饱、鲜美是这个小吃深受欢迎的原因尤其适合做下午茶

• 吃了半辈子泡面，今天才知包装上藏着一个小机关，用起来好神奇
• 校门口“最脏”的5种小吃，却深受学生的喜爱，或许你现在也吃
• 同样是卖肉，为啥有些肉贩子经常拿一块布原来藏着“3个秘密”
• 这家海鲜小吃卖的是一种墨鱼，要45元钱一碗，让周边的邻里都非常的羡慕
• 30年前的中国小吃，看完我哭了...
• 大姐家门口摆摊卖“另类小吃”, 5毛钱一个，我只想知道它的名字
• 东北小吃界的四大天王是什么？
• 大妈挑担卖稀罕小吃，路人好奇却不买，吃货认出后50元连筐买走
• 被名字“毁了”的4个小吃，臭豆腐不算啥，牛粪火锅谁顶得住啊
• 如果给你500，让你吃一周街边小吃，你选哪个？