娃娃菜变身一朵冰清玉洁的莲花,亭亭玉立在金汤中( 二 )
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步骤7
下水锅,放入娃娃菜,煮至全熟,表面呈现半透明状,捞出冲凉,双手抱紧花朵,轻轻挤出水分,不要全干,不滴水就可以得到一朵含苞待放的莲花。
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步骤8
小心翼翼移动莲花花苞到盘中,从空中徐徐而下,让花瓣舒展开来,呈现“花开富贵”的姿态。
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步骤9
腊肉切细丝并煸出香气来。花当然要有花蕊,腊肉丝填入莲花心,就是花蕊啦!到此大功就告成。
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【 娃娃菜变身一朵冰清玉洁的莲花,亭亭玉立在金汤中】
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