糯米小红花送你一朵小红花
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年过完了,接下来就是元宵节了。送大家一朵小红花,在新的一年里都像花儿一样美丽!
By dinaking
用料
- 糯米粉 150克
- 沸水 100克
- 白糖 15克
- 红曲粉 2克
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1、准备好所有材料
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2、盆中称出相应糯米粉
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3、加入白糖
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4、加入沸水用筷子快速搅拌
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5、揉成面团
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6、面团分成两份,留小的这份当花心
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7、另一份加入红曲粉
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8、重新揉成粉色面团
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9、分成搓成长条,切成小剂子。大概3克左右,差不多就行不用太讲究
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10、全部揉成小丸子
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11、把小丸子组合成小花,小丸子可以沾点水以免煮的时候散掉。组合好后压扁一下,然后用牙签在花瓣上压出痕,一朵小红花就完成了
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12、全部组合好就可以了,后面有几个的小朋友做的
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13、锅内放入清水,水开后加入小花朵
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14、小红花全部浮起来就是熟了
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15、漂亮的小红花好了
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16、送你一朵小红花
糯米粉的营养功效【糯米小红花送你一朵小红花】糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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