一根山药，一碗糯米粉，教你新奇做法，外酥里糯，一口一个真过瘾差别|味道|叶子|根部|韭菜|口感|中薪

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【一根山药，一碗糯米粉，教你新奇做法，外酥里糯，一口一个真过瘾】山药“山中之药”，从它的名字就能看山药是极具营养价值的食材，这么有营养的山药，我们该怎么制作，才能受到大家的欢迎呢？通常的做法多种多样，炒菜，炖汤等等，但是这些做法没有新意，对很多人来说缺少吸引力，尤其是家里的孩子，想要让孩子受到欢迎，我们在它的外形上，和口感上要下功夫了。

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山药本身的口感是非常绵软的，直接吃，有点平淡乏味，但是它的可塑性非常强，我们只要把山药稍微的调整一下，既能做出颜值高，又好吃的美食，所以今天我们就用山药来做一款，孩子超级喜欢吃的，山药丸子，这款山药丸子不仅可以当菜，当主食，也可以当成日常的小零食，看着就非常的有食欲，外酥里糯，孩子一口一个吃不停，这款山药丸子的做法很简单，为了让它更加吸引人，我在这做山药的时候加入了一点火龙果，瞬间颜值提升了一个档次，也更加有“诱惑力”。自从学会山药这样做，孩子整天想吃，外酥里糯，一口一个真过瘾。

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山药的这个吃法简直是太棒了，吃过一次之后，孩子就念念不忘，整天想吃，比普通的山药丸子好吃太多了，而且颜值更高，百吃不腻，这个山药的新做法，值得大家一试，如果家里没有火龙果，直接用山药制作，也是非常棒的，家里有山药和糯米粉的都可以做。做法超级简单，做出来袖珍可爱，越吃越过瘾，一根山药，一碗糯米粉，教你新奇做法，外酥里糯，一口一个真过瘾，你也来试着做一下吧，做出来，不会让你失望哦。

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山药丸子。
食材：山药，糯米粉，火龙果，白糖。
第1步，我们先准备适量的山药，把山药清洗干净，去掉山药皮，切成小块状放进盘子里，上锅蒸熟。

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第2步，蒸熟后的山药放在大碗中，捣成山药泥，捣得稍微碎一点，然后加入一小块的火龙果，把火龙果捣碎充分的搅拌均匀。

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第3步，然后再往里面加入一勺白糖，一碗糯米粉，搅拌成絮状，然后再下手揉成不粘手的面团。

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第4步，从面团上揪下来一个小剂子，放在手心里团成圆球，然后先放进碗中备用。

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第5步，锅中放入适量油，等油热了之后，把小丸子放进油锅中炸至，在炸制的过程中要不停地翻动，防止粘连，炸至外皮酥脆，这款山药小丸子的颜色就会变得非常的鲜艳，更好看了。

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炸好控油捞出，一个个的山药丸子就做好啦，等我全都做出来，家人都快把这款山药小丸子吃完了，真的太美味了，就剩下几个可以拍照了。

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如果家里有山药的，一定要试一试这个做法，不仅好看更好吃，一根山药，一碗糯米粉，有条件的再加点火龙果，外酥里糯一口，一个真过瘾，赶紧试一试吧。
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