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第7步：将瓶子 ， 冷水下锅 ， 烧开后 ， 消毒 ， 沥干 ， 装瓶 ， 果酱温度高于80度时 ， 可装瓶 ， 倒扣 ， 形成真空 。 可以冷藏保存2-3月 。

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【#余甘果蜜的厨房#零添加草莓酱，多了这一步，熬制得更快，简单易做，我家必备】小贴士：熬制两次果酱 ， 时间虽用了20分钟 ， 实际还是以果酱状态为准 ， 因为各人所用火候各不同哈 ， 可以先大火后中火或小火 ， 大火时记得快速搅拌 。

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