#猛犸安阳#烟台美食:韭菜海肠
海肠是让人难忘的家常海味 , 在中国 , 仅渤海湾出产 。 常见的料理方式 , 是用海肠子配以头刀韭菜翻炒出锅 , 韭菜裹着咸鲜汤汁嚼到嘴里 , 珍贵的海肠则要挑着单吃 , 入口脆爽 , 脆韧耐嚼 。
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【#猛犸安阳#烟台美食:韭菜海肠】
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