【 小面包|黑芝麻小面包】
文章插图
适合上班族的小面包,只需要团成团,美美的睡一晚上就可以啦!而且低油低糖,超低卡路里,无负担。赶紧燥起来
By lrene安妮洁【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高粉 250克
- 牛奶 180g
- 糖 15g
- 黑芝麻 15克
- 玉米油 18克
- 鲜酵母 9g
- 盐 3克
- 黄油 20克
文章插图
1、酵母用水化开,混合所有食材,放入盆中室温发酵30分钟,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。
文章插图
2、平均分成9个,椭圆
文章插图
3、放入发酵箱37度,80%湿度,发酵到1.5倍大,大概30分钟的样子
文章插图
4、筛粉
文章插图
5、割包
文章插图
6、放入黄油条
文章插图
7、放入预热好的烤箱,180度16分钟左右,具体看自己烤箱
文章插图
8、出炉晾凉就可以了,可以当作汉堡胚,也可以直接吃,味道好极了,低油低糖无负担。小孩子吃也不错哦。黑芝麻补钙又不会太甜,不会造成儿童肥胖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 板栗|南瓜蜜豆芝麻球
- 黑胡椒粉|菠萝蛋炒饭
- 保鲜膜|椰蓉气泡小面包
- 剂子|鸡蛋小面包
- 面团|拉丝黑芝麻贝壳包
- 黑芝麻糊干果蛋糕
- 燕子归来|《燕子归来》,法国知名作家维瓦斯再出书批西方抹黑新疆
- 胡萝卜|焙煎芝麻苹果炒方便面
- 黑胡椒|黑胡椒减脂瘦身沙拉
- 新空间|上话首部驻场音乐剧诞生,六楼“黑匣子”变身五彩缤纷新空间