Lily美食谈烹饪小贴士：
1、杂菇可以根据自己的喜好添加，这里用的是香菇、木耳、草菇和小杏鲍菇，大家也可以根据自己的实际情况增减。
2、菌类食材在烹饪前建议先焯水一下，焯水断生可以减少炒的时间保持食材的口感，还可以去除一定的杂质，吃着更放心。
【这四样素菜一起炒，不放肉也很鲜美，简单又营养，大人孩子都爱吃】3、这里做的蒜蓉豆豉酱香口味的，大家也可以根据个人喜好添加自己喜欢的酱料，喜欢吃辣的可以放一些辣椒一起炒，也是非常开胃下饭的。

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