这四样素菜一起炒,不放肉也很鲜美,简单又营养,大人孩子都爱吃( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、杂菇可以根据自己的喜好添加,这里用的是香菇、木耳、草菇和小杏鲍菇,大家也可以根据自己的实际情况增减。
2、菌类食材在烹饪前建议先焯水一下,焯水断生可以减少炒的时间保持食材的口感,还可以去除一定的杂质,吃着更放心。
【这四样素菜一起炒,不放肉也很鲜美,简单又营养,大人孩子都爱吃】3、这里做的蒜蓉豆豉酱香口味的,大家也可以根据个人喜好添加自己喜欢的酱料,喜欢吃辣的可以放一些辣椒一起炒,也是非常开胃下饭的。
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