粉条做法千千万，就看你自己愿不愿意做啦，今天第一次用辣椒炒粉条，两分钟就吃光一大碗！太过瘾了，居然没够！万万没想到这种食材越简单，做法越简单的食物反而越美味！大概是因为更大程度的保持了食材各自本身的味道和营养吧，推荐上班族晚归时可以尝试做一下这道美味哦，既可以做为菜品也可以作为主食，特别省时省力呢！

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用料：猪肉150克，辣椒几根，红薯粉条1把，青蒜2棵，油适量，生抽少许，酱油少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许。
制作方法：1、红薯粉条温水中泡软，再入锅中煮两分钟变软，捞出控水。

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2、辣椒斜切成细丝，带籽炒更有辣椒味。

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3、猪肉切丝加入淀粉，盐，料酒，抓匀，盐2分钟即可。

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4、炒锅加热倒凉油，将肉丝倒入锅中，迅速用铲子尖划散肉丝。
【用辣椒和粉条一起炒，彻底颠覆了你对粉条的理解】

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5、倒入少许酱油去腥调色。

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6、倒适量的热水，将粉条倒入，加少许盐入汤中煮几分钟。

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7、将辣椒丝倒入锅中翻炒，撒青蒜末，到少许生抽调鲜出锅即可。

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