简单菜肴34款分享,荤素搭配,好吃好做,大人孩子都喜欢( 七 )
第五步,待将水烧开后,放入鸡蛋液开始蒸,大火差不多15分钟,鸡蛋液完全蒸凝固后,就可以出锅了,淋入少许的生抽和香油,就可以吃了。
家常红烧排骨
文章插图
原料:肋排、生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精
做法:
1.锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,
2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,
3.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。
4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。
5.最后一道美味的红烧排骨就做成了。
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