随着《舌尖上的中国》的热播，全国各地都掀起了一阵美食的热潮，各地网友纷纷拿出自家压箱底的美食，誓要一争高下。
对于宁波来说，最先上《舌尖上的中国》的就是慈城的年糕了。比起其他地方的年糕，慈城的年糕更带着一种精致感。外表看上去洁白无瑕，晶莹剔透，吃起来味道特别香甜。慈城年糕吃上去口感非常糯，但是又不粘牙。口感非常厚实，特别有嚼劲，是不少人来宁波必带的美食特产。

文章插图
【宁波都有哪些美食上过《舌尖上的中国》？】然后在《舌尖上的中国2》中，宁波的汤圆和红膏炝蟹又吸引了不少人的眼光。宁波的汤圆可以说是声名在外了，是来宁波旅游必尝的一道美食。宁波最地道的汤圆都是芝麻馅的，但与此同时里面还会加上一点猪油，使得味道更加香甜，是其他地方的汤圆所不能媲美的。

文章插图
红膏炝蟹则是宁波菜中处理海鲜最经典的菜式了。经过腌制过的梭子蟹，点缀上红得发亮的蟹膏，远远地就散发出诱人的香味。红膏炝蟹一口下去第一重味道是极致的咸味，然后第二重味道则是梭子蟹的鲜味在口中发散开了，这样的梭子蟹肉质特别新嫩，入口即化，是宁波人下饭的极品。

文章插图

• 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
• 开个东北菜馆，哪些菜是必须有的，没有就不配称为东北菜？
• 东北有哪些有名的硬菜
• 最有争议的几种特色零食，我一个都不喜欢吃，来看看都有哪些吧
• 吃荠菜的好处有哪些？
• 川菜十大经典名菜，哪些是你知道的，你又喜欢哪些呢
• 中国还有哪些百年老字号？这5家百年品牌，可以说是少有的传承了
• 春天里大自然的美味馈赠，你的家乡有哪些呢？
• 苗家腊肉，带你体验舌尖跳跃
• 同样是蟹，梭子蟹、大闸蟹、青蟹都有啥区别看完下次别再买错