老妈教我油条新做法,不加水不油炸,只需这样做,孩子直呼好吃
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可能传统油条的制作方法都是油炸,但是对于普通家庭来说,如果使用一锅的食用油来炸油条是非常浪费的行为,而且油温没有控制好的话,这样油条就会容易被炸糊,甚至出现油条炸出来不松脆的情况,所以今天小编就给大家分享下油条新做法,不加水不油炸,制作简单,味道好。
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第一步,首先将准备好的面粉倒入盆中,再往里面打入一个鸡蛋,加入适量的食盐,用筷子将其搅拌均匀,接着把准备好的纯牛奶倒入锅中,开火将其加热,大概35度即可,然后把准备好的酵母粉倒入锅中,用筷子将其搅拌至溶解备用,等到牛奶稍微放凉后,再进行下一步。
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