过年鱼肉吃多了，不妨多吃这菜，减脂又洗肠，腰围变细了，别不懂吃老板|蒸馒头|苏打|没用|面团|馒头|中薪

过年的时候，想必大家鱼肉没少吃吧，大鱼大肉吃多了，体重嗖嗖上升了，俗话说，每逢佳节胖三斤，春节后，是不是都在想办法减肥呢，年后，大家在饮食上就要注意了，饮食上要清爽些，马上就要暖和了，想要减肥的话就要抓紧了，其实呢，减肥不妨在饮食上注意下，吃一些清肠刮油的食材，能够健康的瘦下来，今天，小馋猫为大家介绍一道减肥的食材，一起看看吧。过年鱼肉吃多了，不妨多吃这菜，减脂又洗肠，腰围变细了，别不懂吃。

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其实，生活中刮油的食材很多，小馋猫说的则是四角豆，四角豆是海南的特色食材之一，它的外形是四个棱，所以，又叫四棱豆，口感很清脆，四角豆是豆类食材，对人体有着极大的益处，四角豆的吃法很多，最常见的就是清炒四角豆了，用大蒜和四角豆爆炒味道好极了，吃起来比肉还要香呢，喜欢的话和小馋猫一起学习下。

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我们做这道清炒四角豆的时候，先把需要的原材料准备下，四角豆一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
清炒四角豆的详细做法：

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1，首先，我们把买回来的四角豆表面清理下，把四角豆放在清水内冲洗几遍，放在案板上，切成块状放在盘中即可。
2，紧接着，将大蒜处理下，大蒜洗净后，切成颗粒形状即可。

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3，腾出手之后呢，开火，热锅倒上适量的食用油，先把大蒜放进去爆香。
【 过年鱼肉吃多了，不妨多吃这菜，减脂又洗肠，腰围变细了，别不懂吃】4，接下来，把切好的四角豆倒入锅中，旺火继续翻炒断生后，加上适量的调味料，等到食材入味后，就可以关火了。

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烹饪小技巧：
这道清炒四角豆的做法喜欢吗，四角豆是一种养生食材，吃法比较多，能够和不同的食材搭配，清脆的口感，加上清香的气味，吃上一口就爱上这道菜，它有着绿油油的外表看起来十分诱人，四角豆中的微量元素很丰富，能够为身体提供营养价值。

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另外，四角豆又是低热量的食材，它含有丰富的粗纤维，又是减脂食材，瘦身的人不要错过这道菜，常吃不但帮助肠道清理毒素，肠道变得畅通了，能够消除口臭，便秘，四角豆中的蛋白质丰富，又能解油腻，对身体特别好，经常吃一盘身体变强壮。