分清各种茶的茶性,正确喝茶养生


分清各种茶的茶性,正确喝茶养生
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中医讲究“寒、凉、温、热”性,茶也一样,茶分“寒性”和“热性”。所以,每个人要根据自己的体质来选择适合自己的茶。
中国的茶叶可分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。其中,绿茶是我国饮用最广泛的茶,黄茶中有黄芽、白茶中有银针、乌龙茶有铁观音、大红袍,黑茶有普洱茶等等。这些茶叶是根据发酵程度来分的。
凉性的茶绿茶和乌龙茶中的铁观音,白茶与生普洱,黄茶由于发酵程度比较低,属于凉性茶。
中性的茶乌龙茶中的大红袍如果是火烘焙,时间短也是火性较足、传统工艺铁观音、凤凰单丛等,属于中性茶。
温性的茶经过陈年存放的生普洱、老白茶等属于温性茶。
热性的茶红茶、熟普洱等属于全发酵茶,刺激性小,属于热性茶。
分清各种茶的茶性,正确喝茶养生
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弄清楚了各种茶的茶性,就要根据自己的体质来选茶养生了。
如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火的人,属于燥热体质,建议和绿茶等凉性的茶。
如果是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒体质。建议喝中性茶或者温性的茶。
如果是老年人,建议喝红茶或者普洱茶,对身体比较好。
处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、凤凰单丛、红茶及普洱茶这些中性、温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合。
分清各种茶的茶性,正确喝茶养生】若血糖本身不高,爱吃甜食的人,可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。现在都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的适合,应以主要症状为依据。