医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“脏”
食物一直是我们国家的特色,许多来中国的外国人会被美味的食物吸引,不过,有些菜很美味,但他们对我们的身体有影响,我想和大家分享一份美味但有点“脏”的食物。医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“最脏”,但许多人一直把他当作美味的食物。什么是“它”?他是猪的大肠,这类食物吃起来像Q有弹性,特别是酥脆、有嚼劲,但大肠比较脏,如果不清洗,很容易产生细菌,毕竟猪是杂食动物,吃东西一定要善待他们。我们来看看小编做的炒大肠,简单可口!炒大肠
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By明天主厨混合配料:猪大肠250克,胡椒粉(红,尖,干),葱姜,花椒3克,香菜15克,花生油10克,精盐5克,醋5克,蚝油5克烹饪步骤:1、首先处理原料,将大肠切成2厘米左右段;葱、香菜切成段;将姜切成条;洗净并准备干辣椒和花椒。
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2、烧热油,加入姜丝,干辣椒入油中,炒香胡椒粉至香。
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3、把猪肠丁放进油锅里,然后放些水来防止糊锅。
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4、炒两分钟,用盐和蚝油调味。
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5、最后,放入葱和香菜,炒匀后取出锅内。
【医生从不允许他们的家人不吃一道菜的“脏”】
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烹饪技巧:1、掌握购买时间,一般来说,买大猪肠比较好,而且有很多选择。所以如果你想吃新鲜猪肠,你就得早点起床。否则买剩下的就太晚了。2要选对地方,一般来说,猪肠超市比较贵,而市场相对便宜,因此如果您有时间,建议您去热闹的市场多打听一下价格,我相信你可以买到一个又好又便宜的猪肠。三,用手触摸猪大肠的肠,如果猪的大肠处理不好,他会粘在你的手上,根本抱不住,不要买这种猪的大肠,味道怪怪的,不新鲜。当然,一般商店是不允许用手触摸的,你可以用塑料袋碰他,如果你觉得他不是很粘,你可以考虑买他。你喜欢猪肠吗?像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。
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