面糊|奶香玉米饼

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年龄越大越想吃点粗粮，大饼子吧，刚出锅还行，一凉就硬邦邦的，再说也不爱吃。偶然学到这个方法做玉米面，非常非常松软，凉了也不硬，大人孩子都爱吃。而且不用手和面，搅一搅就可以做，很方便。
By jiayoululin
用料

做法步骤

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1、所有材料混合一起，搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加，面粉吸水不同，牛奶量可加减，大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发1.5倍大后，再搅拌均匀就可以烙啦。

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2、一汤勺面糊倒入到无油无水平底不粘锅里，最小火，盖盖大概一分钟，翻面

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3、这种程度就可以翻面了，盖盖依然最小火大概一分钟就可以出锅啦。

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4、很软，奶香味也足，如果喜欢甜些，和面糊时可以再加些糖份。

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5、很松软。这个量大概6~8张.粗粮细作，很好吃。
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