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年过完了，正月十五来临，南方一般吃汤圆，北方是滚元宵，回忆儿时的元宵，做了玫瑰馅和巧克力馅
By 四叶草jkyc
用料

• 糯米粉 1000克
• 白芝麻 50克
• 花生碎 50克
• 白糖 50克
• 玫瑰酱 200克

做法步骤

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1、芝麻花生打碎

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2、称出玫瑰酱

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3、放入搅碎的芝麻花生碎和白糖

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4、戴上手套抓匀能拌成团

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5、捏成1.5到2克的圆球

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6、准备好白水

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7、准备好糯米粉

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8、先将馅放入粉中沾粉

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9、捞出沾水

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10、一直重复10次

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11、滚到需要的大小

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12、下入开水中煮到漂起

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13、劲道软糯

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14、玫瑰味道的馅非常好吃
小贴士喜欢吃馅的，元宵馅的大小可以做的大一些
【 滚元宵】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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