大人开工孩子开学,忙碌的生活最适合这样的懒人焖饭,一锅搞定
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大人开工孩子开学,忙碌的生活最适合这样的懒人焖饭,一锅搞定。
开工了,上班的上班,上学的上学,一切又恢复了到了忙忙碌碌的状态。是不是有人又到了除了工作餐就是叫外卖的时候,其实自己做饭并不是什么难事,当你用简单普通的食材做出家人爱吃的饭菜时,你会收获满满的爱心。我们用的食普通材,做出简单的饭菜,然后一家人一起围坐在一起,边吃边聊是不是很开心呢。看我今天的晚饭就准备了一锅饭,够简单吧。
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一锅香肠焖饭,菜都不要炒了,一人一大碗都吃得很开心,里面的饭菜都齐了。看来老妈给我的这些香肠真是太好用了,这样做饭真是太省事了。不爱炒菜的,可以像我这样做做焖饭,很简单,但很好吃,保准人人都能吃得饱饱的。做焖饭里面可以加好多种蔬菜,做到荤素搭配,营养均衡。今天里面加了孩子爱吃的香菇和胡萝卜,还加了些玉米粒和豌豆,看起来颜色丰富多彩,孩子特别喜欢。
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看到这里你还在为做饭而烦恼吗?直接跟我一起做焖饭吧,简单方便,只需要准备好食材和电饭锅就可以了。年前大家准备的腊肠、腊肉等很多食材都可以用来做这种焖饭,味道绝对鲜香美味。当然新鲜的食材也是可以的,但如果想放一些绿叶子菜,要等米饭煮开后再放,因为绿叶菜长时间焖煮容易黄变,不仅颜色不好看,口感也会变得不好的。现在还是先来看我的香肠焖饭吧,绝对是个懒人食谱。
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【香肠焖饭】
所面食材:
大米、香肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇、生抽、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、小葱、黑芝麻、食用油少许。
具体做法:
1、准备食材,将香肠切片,胡萝卜去皮切丁,香菇洗净切丁,玉米料和豌豆只要拿出来冲洗干净就好。
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2、锅中放少许的油,放入香肠翻炒出油,再加入胡萝卜、香菇、玉米粒和豌豆一起翻炒均匀,加入生抽、胡椒粉、盐和白糖调味。
3、将大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入高出大米一指节的水量(跟平时煮饭一样,大米和水的用量不变)。
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4、将炒过的香肠蔬菜一起平铺到大米的表面,这时水量和香肠平齐。
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5、按下煮饭的按钮,静等煮饭程序结束,打开电饭锅,撒上黑芝麻和小葱花增香。将米饭和香肠翻拌均匀就可以开吃了。
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懒人版香肠焖饭就是这么简单,咸鲜美味,有肉有菜,一不小心吃到撑。再挑食的孩子见了这样一碗丰富多彩的米饭,也是吃得开心又满足。有了这样的一锅饭,不要炒菜,大家都能吃得饱饱的,做起来特别的简单快手,很适合上班簇,时间紧或是不常下厨的人儿。没什么厨艺要求,自己想吃什么就放什么,简简单单的一顿饭就这么搞定了,还有谁说这样的饭太复杂的。忙起来的时候我最喜欢这样的焖饭了,美味又营养,大人孩子都能吃得饱饱的。
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