为何人们宁愿去超市高价买菜，也不光顾路边卖菜老人？答案太现实做法|家人|炒土豆丝|土豆片|气泡|土豆|

前言：
“春种一粒粟，秋收万颗子”——《悯农》
买菜，是每个人都会做的一件事。比起去外面下馆子，还是自己在家里做更加健康，也更加便宜。我们可以选择去菜市场买菜，也可以去超市，还有一些路边摊。不过我们也发现了一件很有意思的事情，很多的年轻人买菜更喜欢去超市，就算价格很贵，他们也不愿意买路边摊上的菜，这是为什么呢？

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一开始的情况
其实在一开始的时候，很多年轻人还是愿意光顾这些路边摊的。一般摆摊卖菜的都是一些老人，看上去非常像是农村的农民，他们会售卖一些蔬菜和水果，而摆摊的地点往往都是在路边或者是一些小区门口。一开始大家在这里买菜，完全就是为了图方便，毕竟不需要出远门，也不用专门跑到超市那么麻烦，不仅省下了时间，还省下了一笔钱。另外大家也会觉得，这些老人带着菜起早贪黑的也不容易，在哪里买菜都一样，去老人这里买，反而是帮助了他们，等他们卖完了，能够早点回家。
另外还有一个非常重要的原因，那就是这些老人在卖菜的时候都会说这些菜是自己家院子里种的，是完全没有打过农药的，平常自己家里人也吃这个菜，可以放心的食用。现在的年轻人都比较注重食品安全和健康，听到这样的话也肯定愿意去买。不过后来也发生了一些变化，一些年轻人不再愿意去这些路边摊买菜了，宁愿去超市买一些高价菜，造成这种现象的主要有以下几点原因。

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改变的原因
首先第1点就是大家发现这些卖菜的老人，大部分都不是农民。而且他们所出售的这些菜，也都不是自家种植的。大家发现这些老人一年四季都会出来卖菜，如果他们是真的农民，起码在播种和收获的季节不会出来，怎么可能一整天都待在这里卖菜呢？所以他们所售卖的菜，大部分都是从当地的市场直接批发来的，根本就不是自己种植的。这些菜的质量，并没有他们所说的那么健康，也不可能完全没有打农药。
其次就是价格的问题。如果仔细计算的话，我们就会发现这些老人卖的菜其实并不比超市便宜，而且这些小贩有的时候还会耍点小聪明，缺斤少两的卖。大家愿意在这里买菜，本来就是觉得比较方便，也比较便宜。但是买的次数多了，才发现每次都存在缺斤少两的问题，价格算下来并不便宜。

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甚至有人发现，自己当初精心挑好的菜，也惨遭这些小贩“调包”，自己选的时候明明还好好的，但是等回到家一看，就发现里面有好多的烂菜叶。如果是在超市里购买的话，肯定是不会出现这些欺诈现象的，自己买多少拿多少，超市用的也是电子秤，称重方面也不会出问题。如果是菜的品质或者是在称重方面出现了问题，超市方面还会进行一定的赔偿，并且能够及时退货，在这方面消费者起码不会担心。
第3点就是大家并不放心这些路边摊的价格。这些小贩第一次喊的价格往往都比较高，如果买的人嫌价格贵，他们才会稍微降下来。如果是遇到一些平常不怎么买菜的年轻人，说不定就会直接上了他们的当；或者是一些年轻人在路边买菜不愿意讨价还价，感觉这样做很没面子，也会上了他们的当。

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这样算下来的话，和超市比起来，价格并不算便宜。在超市买菜最起码不会骗你，价格都写得清清楚楚，各种摆放都非常整齐，还有专门的保鲜柜来确保蔬菜一整天都是新鲜的，卖相比较好看，自然也让人觉得很安心。
让人无奈的现状
难道说这些路边摊都是骗子吗？肯定不是这样的，在众多摆摊的小贩当中，肯定有一些是实实在在的农民，在销售自己家的蔬菜，不仅价格便宜，吃着也非常健康。只是现在有太多的人都在冒充，说自己是农民，说自己卖的菜没打农药是非常健康的。这种情况变多之后，人们自然也不再愿意相信了，而那些真正的菜农，也成为了这些骗子的受害者。