4、把明虾放入酱汁里拌匀，再加入青红辣椒，葱，拌匀腌制20分钟即可。
小小提示：
1.柠檬用盐搓洗外皮，可以去除表皮上的蜡，还有柠檬籽记得要去掉，要不然会有苦味。
2.虾用盐水浸泡，可以去除虾身上的寄生虫和细菌。
3.虾煮好以后，放入冰水里浸泡，虾肉会更加紧实Q弹，更加好吃。
超级好吃的酸辣柠檬虾做好了，酸辣开胃，好吃到爆，喜欢的朋友赶紧做起来吧！
【鲜菇蒸虾滑】

文章插图
食材以及调味料的准备：口蘑，虾仁，盐，白胡椒粉，料酒，蚝油。
烹饪制作步骤：
1、把虾仁用刀背剁成虾蓉，放入半小勺盐、1勺白胡椒粉、1勺料酒、1勺蚝油搅拌均匀，腌制20分钟。
2、口蘑去掉中间的柄，放入盘中，再用小勺子把虾蓉放入口蘑中。
3、然后放入蒸锅中蒸个10分钟。
4、把蒸好口蘑的汤汁倒入锅中，加入1勺生抽、2勺水淀粉、煮开后淋入口蘑中，撒上葱花即可。
【推荐几道美味家常菜, 简单易学，营养美味，一起学起来吧】今天做了鲜菇蒸虾滑，不用一滴油，鲜嫩可口，低脂还不长肉！喜欢的朋友就试试吧~

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