蒸米饭时，只加清水就错了，教你1招，粒粒分明又松软，特别香说到美食，我们的生活中有很多不起眼的美食，虽然颜值不高，但是非常的有内涵，特别好吃深受人们的欢迎。听到这里大家有没有想到一些有关的食物，我最先想的就是米饭。米饭白白净净的，没有一点渲染，虽然吸引不了人们的注意力，但是在食用方面可是深受称赞的，味道和口感都很不错。米饭可是我们人体中最主要的能量基础来源，对身体起到很重要的作用。米饭在家中更是常见，价格实惠味道好，多吃点是没错的。

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我们在家中蒸米饭的时候，总是用清水蒸，其实这样蒸出来的米饭不仅不松软还很坚硬，吃起来口感非常不好。相信这个问题大家都有遇到过，但是今天以后大家再也不应担心这个问题了。今天教大家蒸米饭的小诀窍，保证不会然你失望的。蒸米饭时，只加清水就错了，教你1招，粒粒分明又松软，特别香。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！

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首先将大米准备好，然后用冷水清洗干净，在这里要注意大米在清洗的时候千万不能用手进行搓洗，这样很容易将大米里面的营养物质给搓洗掉，吃起来就不香了，而且营养价值也都流失了。冲洗完之后，再放入冷水中浸泡半小时，这样蒸出来的米饭非常松软，很和口感。

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大米浸泡完之后，将上面的水分全部擦拭干净，然后放置一旁备用。这样将大米装入蒸锅中，再加入适量的水。水的选择也是很重要的，其实能加热水的效果会加冷水的效果好，按照比例正常加入就可以了。煮熟之后再焖两分钟就可以食用了，粒粒分明又香软，很是不错。

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介绍完蒸米饭之后，在这里再给大家介绍一下蒸米饭的小技巧，掌握以后，米饭就会变得非常香软很合胃口了。上述中提到蒸米饭时只加入清水就错了，除了加清水以外，我们还可以加入香油或者是食盐，味道都会得到很大的提升，不信的话大家可以试一试，相信你会有所收获的。
【 蒸米饭时，只加清水就错了，教你1招，粒粒分明又松软，特别香】

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今天的介绍就和大家分享到这里，希望大家喜欢，多多支持我一下，记得加个关注点赞收藏一下。大家还知道哪些蒸米饭的小技巧，欢迎留言评论，我们共同交流学习一下，谢谢！

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