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一锅炖By 噬血gg电饭煲搞定一大锅，软烂鲜香，大热天的主要不要守在灶台。原料：排骨、鸡蛋、鸡翅、鸡翅根、鸡爪、葱、姜、料酒、啤酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、油、甜面酱、生抽、老抽、盐、五香粉、蚝油。做法步骤：

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第1步、排骨剁成块，鸡爪剪去指甲。

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第2步、排骨，鸡爪，鸡翅根，翅中冷水下锅，加入葱姜，料酒，焯下水。

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第3步、我加了鸡蛋一起煮，煮开撇去浮沫。

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第4步、鸡蛋留锅里焖一会，其他倒出冲洗干净。

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第5步、加入冰糖，少许油，炒个糖色。

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第6步、电饭锅底部垫上葱，姜。

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第7步、把排骨，鸡爪，鸡翅，鸡蛋码放好。

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第8步、加入半瓶啤酒。

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第9步、炒好的糖色倒入。

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第10步、加入一勺甜面酱。

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第11步、加入少许五香粉，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽，八角，桂皮，香叶。

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第12步、添加适量的水，和食材差不多持平，摁下煮饭键即可。

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第13步、煮好焖5分钟。

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第14步、倒入炒锅，尝一下咸淡调下味，大火稍微收下汁。

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第15步、起锅装盘，撒上葱花。来自 美食天下 噬血gg 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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