最近不少朋友被塞尔维亚这个国家刷屏，这个位于东欧的美丽地方，不仅和中国有着千丝万缕的关系，还因为对中国免签而获得大量中国游客的青睐。不少人表示之后会到塞尔维亚支持他们的旅游。

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塞尔维亚美食对于平日里没事就是吃吃吃的中国人来说，到一个地方旅游，自然要去品尝当地美食。塞尔维亚作为东欧的“美食之都”，又对中国人友好，游客们自然要去了解当地的传统美食。那么，塞尔维亚平时都是吃什么食物呢？

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Montadito这是塞尔维亚地区最常见的小吃之一，通常你可以在当地任何一家酒吧找到这种食物。不过，如果你看到这道小吃的外表，你可能会惊诧这不是三明治吗？不过，Montadito的历史绝对比三明治更加悠久。

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Montadito其实就是在分开一块面包，在面包中夹入各种肉类，一般是火腿片、里脊肉或是油渍过的虾仁。其中最传统的一种Montadito，是夹入炖煮入味的猪肉末、香肠和五花肉。与其说它和三明治相像，倒不如说我们中国的肉夹馍可能和它有渊源。

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Pescaíto frito对于欧洲人来说，炸鱼绝对是传统到不行的街头小吃，虽然我们一说炸鱼就想到英国，但塞尔维亚地区的炸鱼毫不逊色，因为这座国家拥有得天独厚的海洋资源，直接从加的斯海域里捞出新鲜的海鲜，然后裹上一层薄薄的面粉，放入橄榄油中油炸。

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这些海鲜有深海鱼、章鱼、海虾等等，油炸好的Pescaíto frito要挤上少量柠檬汁一起享用，最好配上一大杯冰镇啤酒，绝对是绝妙的享受。如果你身处塞尔维亚，不需要掏出手机寻找做Pescaíto frito最好吃的店，因为随便走进哪家店，新鲜做出来的炸鱼都很美味。

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Chicharrones这道炸五花肉，塞尔维亚人一定会盛情邀请你来品尝，而且应该也是最适合中国人口味的。这道小吃是将肥瘦相间的五花肉腌制好，然后下锅油炸。不过，这道菜可不是趁热享用，而是等肉放凉了以后，用刀切成薄片，搭配啤酒来吃。如果你喜欢口味丰富一点的味道，那么把五花肉夹进面包里，就是上面提到的Montadito了。

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Rabo de Toro这道极具欧洲特色的菜品，也是塞尔维亚普通人家经常会做的一道大菜。将牛尾先油炸后炖煮，放入葡萄酒中久炖入味，让牛尾的肉质变得软烂。同时葡萄酒中还会加入月桂，吃的时候搭配小土豆，一道菜吃下去，胃口小的女生恐怕已经八分饱了。

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看到这里，不知道大家是不是感觉塞尔维亚这个地方的人，真的是超级喜欢吃肉？很多塞尔维亚的小吃都以猪肉为主，搭配的饮料则是啤酒，对于爱吃猪肉的中国人来说，这绝对是让人开心的事情。

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无论是中国还是塞尔维亚，人民友好，互相帮助。这座东欧的“美食之都”，是否能得到中国吃货的青睐呢？【

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