面粉的种类不同，使用方法也不同，一定要了解清楚儿子|出锅|猪蹄|四季豆|家常菜|最爱|中

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导语：面粉是大家都非常熟悉的食物，也是我们每天都会接触的东西，但是有很多人在买了面粉进行制作食物的时候，会发现不同的面粉制作出的食物有很大区别，其实这有可能和我们没有选择合适的面粉有关，那么我们应该怎样选择合适的面粉呢？

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【根据种类来进行区分】
我们在观察面粉的外包装纸，可以发现根据精度的不同，可以分为三种不同的类型，在购买的时候一定要根据自己的需求来选择不同的面粉，只有这样才能够让我们制作出更好的美食，也才能够让我们享受到更好的美味。

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【高筋面粉有嚼劲】
这样的面粉一般来说蛋白质含量相对来讲是比较高的，会达到13.5%左右，由于蛋白质的含量比较高，所以价格相对来讲也比较贵，并且在烹饪食物的时候会更有嚼劲一些，所以我们可以用这些面粉来做面包或者饺子等食物。
【 面粉的种类不同，使用方法也不同，一定要了解清楚】

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【中筋面粉最常用】
这样的面粉是我们在平常生活中接触最多的面粉，在我们购买的大多数面粉当中都是属于这一个类型，而他能够制作的美食数量也是比较多的，比如包子馒头面条等美食都是通过这一种面粉制作出来的，所以大家在购买的时候一定要注意观察清楚。

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【低筋面粉更松软】
这种面粉的蛋白质含量是比较低的，一般在8.5%左右，颜色一般是白色，所以我们在使用这种面粉的时候可以制作一些蓬松酥脆的食物，比如饼干和蛋糕等都是可以的。

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结语：通过以上了解大家就可以发现，不同的面粉在平常生活中的应用是不同的，如果选错了面粉就很容易导致我们烹饪美食失败，所以选择合适的面粉非常重要。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
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