千张炒粉条,微麻微辣,好吃下饭!
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千张炒粉条By 一溪月微麻微辣,千张入味儿,粉条筋软,好吃下饭。原料:千张、粉条、小米椒、香葱、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒油、蒜。做法步骤:
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第1步、千张切粗丝。
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第2步、锅内适量清水烧开,粉条放入。
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第3步、煮八成软。
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第4步、捞出,倒入半勺开水防止粘在一起。
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第5步、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
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第6步、千张粉条倒入,加入半碗开水翻炒几下。
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第7步、适量盐,生抽,老抽,蚝油,花椒油调味。
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第8步、炒一两分钟。
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第9步、香葱段,小米椒放入。
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第10步、翻炒均匀关火盛盘。
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第11步、成品。
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第12步、成品。来自 美食天下 一溪月 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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