轻松几步就能完成的冰花香芋饼，以后再也不愁下厨了淡奶油|奶酪|芝士|巴斯克|海盐|芝士蛋

文章插图
By 小雨点269
用料

芋头半个
白砂糖 40克
面粉少许
猪油 1汤匙
水适量

做法步骤

文章插图
1、半个芋头切片

文章插图
2、水开上锅蒸熟（用筷子轻戳就进去）

文章插图
3、取出蒸好的芋头捣成泥

文章插图
4、加入适量的糖（糖的量根据自己的口味酌情增减，可以边加边尝，最重要口下留情些，别尝光咯）

文章插图
5、1勺猪油拌匀

文章插图
6、成这样

文章插图
7、碗里放少许面粉（高、中、低粉都行）加入适量的水和匀（别太稠哈、要稀些如图，不然冰花是出不来滴）静置备用

文章插图
【轻松几步就能完成的冰花香芋饼，以后再也不愁下厨了】8、准备饼干（我用的是这种咸口的饼干）

文章插图
9、取适量的芋泥搓成团

文章插图
10、用两块饼干一夹，再整理整理成这样如图（芋泥多少看你的心情，这个没所谓的哈，我一般弄1指宽，你们可以参考一下）

文章插图
11、依次弄好

文章插图
12、来.....关键人物——刷子

文章插图
13、锅里放适量油烧热（放进筷子有小气泡冒出就可）用刷子沾少许粉浆，均匀地涂在做好的芋头饼上（薄薄、薄薄、薄薄一层重要事情说三遍）

文章插图
14、如图

文章插图
15、转中小火、放入刷好蛋液的饼坯（刷一个放一个，不要全部刷好粉浆了再放哈）

文章插图
16、炸至金黄捞出（全程中小火哈）

文章插图
17、弄好啦！

文章插图
18、迫不及待尝一口，哇....太满足了！大家也快试试吧！
芋头的营养功效芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。