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山药去皮要戴手套？别傻了，用这个方法去皮，不带手套也不黏不痒
对于平时的生活中，很多人都是非常喜欢吃山药的，毕竟我们都知道这种山药可是一个好东西，虽然说它看起来是其貌不扬，甚至有些丑陋的，但是它的营养价值却是非常高的，而且它的口感也是非常美味的，只是很多人在吃山药的时候就觉得给这样的山药去皮就是一个非常麻烦的事情，因为在给山药去皮的时候，如果没有戴手套，手就会特别的甜，而且还特别的痒，对于这样的一个事情来说，可能很多人在去皮山药的时候就会选择戴上手套，但是我们今天要介绍的这样的一个方法就是可以不戴手套的，所以说我们就可以用这样的方法去皮，那么不戴手套也是不粘不痒的。

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其实对于山药来说，很多人都非常的喜欢，就是因为这样的山药本身吃起来口感比较好，再加上它的营养价值是非常高的，尤其是一些老年人，他们就非常的喜欢吃这样的山药，他们经常会把这样的山药削去外皮之后放在粥里面煮一下，这样吃，因为他们觉得这样子的话就能够让山药的作用更加的好，而且吃起来也是非常方便的，只是在给山药去皮的时候，就是让他们非常头疼的事情了，因为一不小心可能手就会特别的痒，而且还黏糊糊的，之所以在给山药去皮的时候，手会出现这种情况，就是因为这种山药的粘液里面含有一种皂角的成分，那么对于这样的一种成分来说，它就是会对于我们的皮肤造成一些影响，帮我们利用下面的这个方法之后，这样的成分就会遭到破坏，自然就不会出现这样的情况了。

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首先我们就是要把山药给冲洗干净，因为我们都知道山药外面是有很多的泥土的，当我们把这些泥土完全的洗干净之后，就是要把山药切成一小段一小段的放在开水里面浸泡一会儿，一定要是开始，因为这样的话就能够让我们把这种山药里面的这种成分给破坏掉。帮我们把这些山药在开水里面烫过几分钟之后就可以把它捞出来，继续放在一盆冷水里面浸泡五分钟。那么我们在浸泡的时候，其实就可以明显的看到山药的外皮已经是起皮了，对于这样的方法来说，其实就是利用了冷热刺激来保证山药的外皮可以很好的去除下来。

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【山药去皮要戴手套？别傻了，用这个方法去皮，不带手套也不黏不痒】其实当我们把这样的山药放在冷水中浸泡五分钟之后继续捞出来，我们就可以把山药的外皮给去掉了，那么这样的去皮方法就是非常的方便，并且不会让我们的手感觉特别的语言特别的痒，而且他确实也是非常容易的，甚至比那些戴手套去皮还要方便。那么对于我们今天说的这种给山药去皮的方法，不知道你们有没有学会呢？如果你学会的话，以后在家里面就可以用这样的方法来给山药去皮，不然就不会让我们的手受到伤害了。