凉拌莴笋要不要焯水?很多人做错了,难怪不好吃,莴笋鲜脆有诀窍( 二 )


文章插图

第三步:莴笋丝泡好之后,放入盆中,把凉拌汁倒进去,然后葱丝、蒜末、白芝麻、辣椒放在上边,浇上一勺热菜籽油,激发出香味儿。

凉拌莴笋要不要焯水?很多人做错了,难怪不好吃,莴笋鲜脆有诀窍
文章插图
第四步:最后,撒上香菜段,点入几滴香油,搅拌均匀,清脆爽口的凉拌莴笋丝就做好了。