大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

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土豆在我们日常生活中应该是最常见的食蔬之一。
虽然在很多时候，我们在家常菜的范畴之中，经常会用土豆做一些土豆丝，地三鲜，土豆焖牛腩等等鲜香味美的菜肴。
但对于笔者来说，很少有人会把土豆做成“甜”款的美味佳肴。

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而对于今天分享的这款可乐土豆来说，笔者正是借鉴了可乐鸡翅的烹饪方法，把这款常见食材，做成了鲜甜味美的佳肴。
而且相对于整体的烹饪方法也非常的简单，成品的口感也让家中的孩子喜爱有加。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：可乐土豆。
【准备原料】：土豆三个，可乐一罐，蒜末10克，熟白芝麻五克，一勺生抽即可。

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第一步：首先我们把准备好的土豆去皮，切成1.5cm见方的小块；然后准备一盆儿400ml的清水，把土豆倒入其中，过滤一下淀粉，而后捞出适当控干。相对于这步来说，因为后续的步骤就是整体油炸的环节，为了防止爆油现象的发生，所以控干的环节一定要彻底，如果想让控水的节奏快一点，也可以准备4张层叠的吸水纸，把适当控水的土豆放入其中，这样控水的速度会成倍提升。

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第二步：锅中准备稍多一点的油，六成油温转小火，把控干水分的土豆一并倒入锅中，油炸至表皮金黄微焦，捞出控油，时间上大概需要4分钟左右。

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第三步：锅底留油，把准备好的蒜末倒入锅中爆香，然后倒入油炸好的土豆适当翻炒一分钟；之后倒入没过土豆一半高度的可乐，加入准备好的生抽，稍微翻拌几下，开盖用中小火煮至汤汁粘稠，就可以撒些白芝麻，出锅品尝了。

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不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
【 分享一款孩子爱吃的可乐土豆，软糯香甜又解馋，吃一次念念不忘】如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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