文章插图
简单易做，滋补营养。
By 陕西美女爱美食
用料
- 鸽子 1只
- 香菇 4个
- 葱和姜 适量
- 料酒 适量
- 虫草花 一小把
- 羊肚菌 几个
- 盐 适量
- 枸杞 四五颗
- 大枣 2颗
文章插图
1、鸽子收拾好洗干净。
文章插图
2、剁开，泡出血水。凉水锅下入鸽子，倒入料酒，姜片，水开后撇去浮沫。重新换水，倒入鸽子。
【 羊肚菌|清炖鸽子汤】
文章插图
3、加入虫草花、羊肚菌、香菇，姜片，红枣。
文章插图
4、水开后，转小火，炖一个小时，然后再放盐。再炖二十分钟。
文章插图
5、撒几个枸杞，装汤盆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 肉馅|清炖狮子头
- 黄花菜|菌菇西红柿蛋汤
- 乳酸菌|尝尝保加利亚酸奶
- 红心|“红心”甘蔗能吃吗？
- 菌菇煲|番茄腐竹菌菇煲
- 汤浓|虾仁豆腐菌菇汤
- 白玉菇|番茄腐竹菌菇煲｜超鲜美，清肠解腻，我愿称它为减脂餐天花板
- 菌菇包|菌菇棒骨汤
- 红枣|网红菌菇棒骨汤，简单快手超美味
- 排骨汤|润肺排骨汤