汤圆别水煮了，教你新做法，比水煮简单，比油炸香，看着就流口水外传|配方|饭店|收藏|手撕牛肉|做法|中

汤圆别水煮了，教你新做法，比水煮简单，比油炸香，看着就流口水。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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马上就要到元宵节了，现在各大超市都已经准备好各种各样的汤圆了吧？一般南方人都会在家里做一些汤圆吃，而北方人都会买上一两袋解解馋了。作为一个地地道道的北方人，我最喜欢在超市里买一些水果味的汤圆啦。即使一年只吃一次汤圆，我都不会买得太多。但是家里的小孩喜欢吃啊！所以每年的这个时候我都会提前买上一两袋汤圆给家里带小孩解解馋。

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汤圆最简单的做法就是做成水煮汤圆啦，还有一个特别好吃的做法就是做油炸汤圆了，很多朋友都喜欢自己在家里炸汤圆吃，厨房新手一开始在家里炸汤圆的时候，一定要记得先将汤圆煮熟，然后在上面扎几个小孔，在下锅油炸汤圆，这样就能减少零失败了。水煮的汤圆简单，油炸的汤圆外酥里嫩，那你大家都已经吃过了。今天呢，我就给大家分享一个关于汤圆的另一种新吃法，不水煮也不油炸，同样也非常好吃哦。话不多说，直接给大家分享干货了。

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——汤圆的新吃法——
准备食材：汤圆10个，鸡蛋一个，蛋挞皮10个，黑芝麻少许。
操作步骤：
1.首先准备蛋挞皮十个将其放在室温下给它解冻一会，蛋挞皮能够从蛋挞锡纸上稍微地揭下来就可以了。

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【汤圆别水煮了，教你新做法，比水煮简单，比油炸香，看着就流口水】2.这时候我们在将准备汤圆放在蛋挞皮上，用手将其团成一个圆球。将汤圆包裹在蛋挞皮里面就可以了。然后再准备一个新鲜的母鸡蛋，蛋清与蛋黄分离。这里我们只需要蛋黄就可以了。

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3.将这个蛋挞皮再次放在锡纸上面，在上面刷上一层蛋黄。然后再撒上少许的黑芝麻。烤箱预热，将这个蛋挞放在烤箱里面。上下190度烤20分钟就可以了。

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4.20分钟我们可以透过烤箱的玻璃盖看到，一道外酥里嫩、色泽金黄看着就流口水的烤汤圆就做好了。用这个方法做出来的汤圆，家里的小孩都抢着吃哦。大家在调这个烤箱温度的时候，可以根据自己家的烤箱来调制哦。一开始的温度不要太高，否则汤圆的外皮很容易就会烤糊。

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好啦，以上就是关于汤圆的正确分享啦。你还对汤圆的吃法有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食，咱们下期见。