酸甜多汁又解腻,随手一卷,好吃到三姑六婆都来夸!( 二 )
3.先舀1/3的蛋白和蛋黄糊混合,然后将面糊倒回蛋白中,切拌均匀
倒入28*28的模具中,150℃烘烤25分钟
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4.淡奶油和细砂糖打发至硬挺
蛋糕胚晾凉之后,将打发好的奶油均匀抹在表面,然后将橘子放在1/3处
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5.借助擀面杖提起蛋糕胚然后卷起,将蛋糕卷放冰箱冷藏1小时定型
切去边角料,就露出好看的切面啦
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6.可以根据自己的喜好装饰,挤上奶油后,可以放上烘干的橘子片和迷迭香
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橘子虽然很普通,但做成蛋糕卷后,给原本普通的奶油蛋糕增添酸甜清爽的好滋味。
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【 酸甜多汁又解腻,随手一卷,好吃到三姑六婆都来夸!】
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