这款糯米团子我家隔三差五做,营养美味,5分钟出锅,孩子超爱吃
大家好,我今天要说的是:糯米这种做法比吃大鱼大肉都香,学会后,我家经常做,解馋又顶饱
这款糯米团子我家隔三差五做一次,营养美味,5分钟出锅,孩子超爱吃。宅在家的这几天,又学会了糯米团子的做法。听到糯米团子这几个字眼,喜欢吃糯米的朋友可能有心动的感觉,也想做一下吃。糯米不但好吃,营养也是特别的高,经常吃点可以补脾暖胃,补中益气,做成糯米团子更加营养好吃,底部金黄酥脆,馅料软糯咸香,简直是人间美味,比吃大鱼大肉都香。做法是非常简单,5分钟出锅,我家孩子特别喜欢吃。
文章插图
以前的时候我家都会把糯米做成糯米糕吃,但是自从知道这种做法,我家的糯米再也没做糯米糕。而是做成糯米团子,锅内煎一煎5分钟出锅,比糯米糕好吃百倍。孩子爱吃,家人们也都喜欢吃,解馋又顶饱,吃几个糯米团子就饱了,不用吃饭了,特别好吃。自从学会这种做法,我家隔三差五做一次,真的非常的香,接下来我把做法给大家写出来,对这种做法感兴趣的朋友可以学习一下。
文章插图
糯米团子
【食材】:糯米,香菇,胡萝卜,猪肉,油,鸡蛋,食盐,香辣酱,馄钝皮,葱,姜,等。
【制作方法】
1、首先把糯米洗干净浸泡1小时,浸泡好之后控干水分,倒入电饭锅,加入清水没过糯米1厘米左右就可以了。盖上盖子开煮饭模式。
文章插图
糯米团子
2、准备一小把干香菇,用开水泡发,1根胡萝卜馅先切成厚片,再切成条,最后切成丁,准备少许肉末切成肉丁,泡好的香菇也切成小丁,备用。
文章插图
糯米团子
3、锅中加油烧热,将切好的肉丁放进去翻炒,炒至变色后再加入一勺香辣酱,炒出酱香味。再加入葱末,姜末炒香,切好的胡萝卜丁放进去,炒至断生,再加入香菇,翻拌一下,加入食盐,翻炒均匀就可以了。
4、再准备3个鸡蛋打入碗中,加入一小勺食盐,将鸡蛋打散备用。
文章插图
糯米团子
5、糯米饭已经煮好了,把它盛出来装进大碗中,把炒好的配菜也加进来,充分搅拌均匀。再用准备好的馄钝皮包上糯米馅料,转动虎口包起来就可以了。
6、电饼铛预热刷油,油温微热时,放入糯米团,煎2分钟左右,煎至底部微黄,再把鸡蛋液到进来,盖上盖子焖煮5分钟。馄钝皮变透明就已经熟了,再撒点芝麻和葱花点缀一下,香喷喷糯米团子就做好了。
文章插图
糯米团子
小贴士:
1、馅料放在馄钝皮中包的时候不需要封口,稍微转动一下就可以了,因为糯米本身就有黏性所以不需要封口。
2、电饼铛不要开大火,小火慢煎才会好吃,火候太大了会容易糊掉。
【 这款糯米团子我家隔三差五做,营养美味,5分钟出锅,孩子超爱吃】糯米这种做法比吃大鱼大肉都香,学会后,我家经常做,解馋又顶饱。底部金黄酥脆,真的是很香,馅料软糯咸香,非常的好吃,大家宅在家有时间就试试吧!
- “什么东西坏掉了?”没想到吧,有商家把螺蛳粉包进了清明团子
- 1斤糯米做12个手工糍粑,软糯香甜又拉丝,成本不到10块钱
- 茄汁鸡胸肉丸子
- 家有糯米粉可以这样做,不蒸不煮不烙,酥脆可口,妥妥的懒人早餐
- 姑娘隔三差五就要吃焦糖糯米船,超好吃还不长肉
- 这款家常开胃菜,孩子隔三差五就喊馋,酸甜香酥,连汁都不剩
- 这款南瓜饼,不加水,不发面,照样软糯香甜,一上桌就抢光!
- 这款面包最近很火,里外都透着巧克力的香味,巧克力控们有福了
- 糯米粉里加2个苹果,居然这么好吃,我家一周做6次,次次都光盘
- 后悔没有早点做这款曲奇饼干