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自此后，锅巴菜“天下第一菜”的名气便在民间传开，尤其在苏州一带最为火爆，身价翻倍。再后来，“天下第一菜”更为天下人所知。
如今，康熙皇帝亲赐名号的“天下第一菜”锅巴菜，几经传承与花样翻新，衍生出不少丰富的品类，和花样奇特的做法。不管怎样，但其中，都不会少了锅巴这一菜品配料的“主角”，在餐桌上很好辨认。

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通过这则历史故事可见，与天下美食相比，锅巴菜“天下第一菜”的名头可谓名气偶成，先不论它是不是在口味上真的可以算得上天下第一，但至少，只冲着这个名字，都会让不少人生起品尝它的念头。

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结语：
春节期间，全家人团坐一起喜气洋洋共度春节，您家的餐桌上是否也备上了这道康熙皇帝亲自赐名的“天下第一菜”呢？
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