何谓“天下第一菜”?春节吃到请举手,这可是康熙当年御笔亲赐( 二 )
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自此后,锅巴菜“天下第一菜”的名气便在民间传开,尤其在苏州一带最为火爆,身价翻倍。再后来,“天下第一菜”更为天下人所知。
如今,康熙皇帝亲赐名号的“天下第一菜”锅巴菜,几经传承与花样翻新,衍生出不少丰富的品类,和花样奇特的做法。不管怎样,但其中,都不会少了锅巴这一菜品配料的“主角”,在餐桌上很好辨认。
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通过这则历史故事可见,与天下美食相比,锅巴菜“天下第一菜”的名头可谓名气偶成,先不论它是不是在口味上真的可以算得上天下第一,但至少,只冲着这个名字,都会让不少人生起品尝它的念头。
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结语:
春节期间,全家人团坐一起喜气洋洋共度春节,您家的餐桌上是否也备上了这道康熙皇帝亲自赐名的“天下第一菜”呢?
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