虾滑|香菇芝士虾饼


虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
把芝士粉加入虾滑里带来不一样的口感香味浓郁光盘是秒秒钟的事!
By 牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料

  • 虾滑 100g
  • 干香菇 6朵
  • 芝士粉 10g
  • 煎饼粉 45g
  • 葱 3根
  • 料酒 1勺
  • 生姜粉 1勺
做法步骤
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
虾滑|香菇芝士虾饼】1、虾滑放入碗内,干香菇泡发切碎放入(泡香菇的水留着),香葱洗净切碎加入
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
2、加入芝士粉,生姜粉,料酒,和2-3勺泡香菇的水
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
3、混合均匀,我用的煎饼粉已经调味,所以无需再放盐
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
4、不粘锅加热加入油,将面糊勺进锅里,压扁平
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
5、底面上色后翻面
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
6、煎至两面上色熟透出锅
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
7、趁热撒入芝士粉
虾滑|香菇芝士虾饼
文章插图
8、开吃,手慢点都抢不到
小贴士加点胡萝卜碎颜色更丰富哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!