6. 待汤汁变浓即可关火
7. 煮锅内适量水烧开，圆面放入煮两三滚儿捞入碗中，盛上卤汁即成

文章插图
香菇玉米粥
大米80克、玉米50克
香菇4朵、胡萝卜1段
西兰花适量、盐适量
1. 西兰花先焯下水；胡萝卜切小粒。
2. 香茹泡发好后切成小粒。
3. 淘洗干净的米放入砂锅中，加入适量的水。
4. 盖上锅盖大火煮开。
5. 煮开十分钟后加入玉米粒，放入适量的盐调味。
6. 继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
7. 最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟。
（版权归原创者所有，如有侵权请联系删除。）
魔鬼心理学
好玩的心理学探秘等着你！
早读有范
【 它是蔬菜皇后，强壮身体，提高记忆力！】美好清晨，用早读开启新的一天

• 春天，遇到这碱性蔬菜别手软，比白菜便宜，比韭菜鲜，凉拌最好吃
• 4种蔬菜吃前定要焯水，要不吃了会肚子疼，别怪没告诉你
• 不管你有多懒，炒之前千万要把这种蔬菜焯水，否则吃了会伤身体
• 豆腐和它是一对，高蛋白高钙低脂肪，常食长个子，强壮身体
• 烹饪蔬菜如何才能最大限度地保留食物中的营养元素呢？
• 2元一斤的“蔬菜人参”，每次遇到买十斤，清甜软糯常吃睡眠好
• 它是炖羊肉最忌讳的香料，放了它羊肉就废了，这种说法是真的吗！
• 它是鱼腥的“死对头”，做鱼时倒1杯进去，鱼鲜肉嫩，一点也不腥
• 空心菜是公认的补钙蔬菜，而是它，锅底加上空心菜炒一炒，多吃有助于孩子补钙长个头
• 三分之二的人不知道莲藕和它是绝配，每天做，天天吃都不腻