培根金针菇绝配,5分钟就能做,香嫩多汁照烧培根卷
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今天为大家带来我的料理日记:超级简单超级美味——照烧培根卷
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食材:培根肉、金针菇、玉米淀粉、黑胡椒、盐
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做法:
1,将金针菇改刀,切至于培根宽度长三指。
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2,金针菇洗干净后用厨房纸擦拭表面水分后备用。
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3,将培根肉平铺并根据个人口味撒上黑胡椒与盐。
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4,将培根肉用螺纹式卷法卷至金针菇外。
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【 培根金针菇绝配,5分钟就能做,香嫩多汁照烧培根卷】5,用玉米淀粉封住开口处防止开口。
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6,卷好的培根肉外侧也需要涂抹上玉米淀粉。
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7,热锅下油中小火下入培根卷(培根肉一圈都要煎)
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8,培根肉煎到金黄出锅备用。
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9,开始调照烧汁,照烧汁小火下锅后加入清酒或水
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10,当照烧汁冒泡泡了就可以下培根卷了。
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11,裹上一层照烧汁后我们的培根卷就可以出锅了。
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撒上木鱼花、白芝麻更加鲜香哟!
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下一期我会给大家带来酥脆可口的芝士薯饼。
我们下期见吧!
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