一、五花肉卷金针菇

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做法：
1.将五花肉洗净切成薄片，抹上一点盐和味精拌匀
2.将金针菇洗净，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合
3.用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄
4.盛入盘子，放入锅里蒸五分钟即可出锅
二、鸡丁小炒

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做法：
1、鸡腿洗净去皮去骨切丁，加入适量料酒、生抽、酱油、胡椒粉抓匀腌10分钟，胡萝卜去皮洗净切丁，尖椒切小段，葱切小段，姜切末，大蒜切片备用；
2、锅加油烧热，加入鸡丁中小火将鸡丁炒至变白，盛出待用；
3、另起锅倒油加入葱姜蒜炒香，加入胡萝卜丁、熟玉米粒翻炒至胡萝卜颜色变深，加入鸡丁，调入适量盐炒匀，加入尖椒快速翻炒至颜色变深即可出锅。
三、辣椒炒肉

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做法：
1.五花肉洗净，放水中煮熟，捞出切薄片备用
2.青红辣椒斜切，姜蒜切碎
3.锅里放一点点油，放入五花肉煎至出油变透明
4.放姜蒜爆香，放入一大勺老干妈豆豉酱翻炒均匀
5.放入青红辣椒，加点生抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅
四、彩椒口蘑

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做法：
1、口蘑去蒂，切成片；
2、彩椒切成滚刀块；
3、锅中倒入适量的油，下口蘑翻炒；
4、口蘑快熟的时候，加入彩椒和酱油继续翻炒；
5、彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了。
【推荐给你几道家常菜做法，制作简单还开胃，赶快学起来吧】以上图片来自网络

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