三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单


三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
几元钱的饺子皮、家里的剩蔬菜,多加两步,变身上桌抢着吃的蔬菜小团子,平时来不及做早餐,可以周末多做一些冷冻保存,平日里直接解冻加热就好啦,快手又方便;蛋白质、碳水、维生素打包,营养超丰富,鲜嫩咸香,连吃一周都不会腻!
By 眉眉健康厨房
用料

  • 韭菜 100g
  • 饺子皮 1叠
  • 鸡蛋 3个
  • 胡萝卜 半根
  • 豆芽 150g
  • 木耳 50g
  • 小鲜侣调味汁 15g
  • 食盐 2g
  • 酱油心生 10g
做法步骤
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
1、食材 韭菜100克|饺子皮1叠|鸡蛋3个|萝卜半根 豆芽150克|木耳50克 调味品 小鲜侣调味汁15克|食盐2克 酱油心生10克 锅具 鹅妈妈钛晶锅|鹅妈妈晶钻锅
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
2、柞水木耳温水泡发后切碎、半根萝卜切丝、韭菜切段(木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用);
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
3、碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花盛出备用;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
5、另起锅倒油放入木耳碎、胡萝卜丝、豆芽煸炒至变软;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
6、倒入韭菜段、蛋花、2克食盐、挤入5克小鲜侣调味汁和10克酱油心生调下味;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
7、充分翻炒均匀至食材熟透后盛出(所有的时蔬可以根据个人口味来替换);
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
8、现成的饺子皮擀开擀薄一些,放上馅料;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
9、提褶收口捏成包子状(可以参考前面的视频做法);
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
10、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸5分钟左右即可;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
11、蒸好可以直接吃也可以蘸酱吃,里面的蔬菜可以根据个人口味替换,减脂期按照这个食谱吃,健康营养还能掉秤;
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单
文章插图
12、咬一口软软嫩嫩的,蔬菜的鲜咸和柔韧的饺子皮相辅相成,再蘸一口酱,简直太满足了!
韭菜的营养功效味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。
韭菜的饮食禁忌消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
三分钟做好蔬菜小团子,做饭太简单】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。