黄油|半个小时就可以做过年全家吃的#牛轧糖

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年前特别忙，没有顾上给孩子做糖，超市买了一点，全是香精味。年后休息时间，看看材料还都有，做了三种口味的牛轧糖，又好吃又好做，学会了做一盘，家人朋友都夸你。
By 芙蕖1221 【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、牛轧糖需要的食材很简单。原味牛轧糖需要棉花糖，花生豆，奶粉，黄油即可。

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2、全程小火。锅内放黄油。

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3、黄油融化后放入棉花糖

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4、用铲子不停的摁压帮助融化

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5、棉花糖融化后多长时间放奶粉很关键，太短了粘牙，太长了会硬。

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6、放入奶粉搅拌均匀

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【 黄油|半个小时就可以做过年全家吃的#牛轧糖】7、放入花生豆，关火。用硅胶垫帮助，把花生豆均匀的揉进棉花糖里去。

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8、趁热放在不粘盘里整形。

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9、这时候成品软软热热的，很好塑型。

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10、不要整太厚，会放不进糖袋里去。

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11、先切条再切块。

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12、切好的样子，最好根据你买的糖袋大小切。

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13、这是原味的牛轧糖。

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14、装好糖纸。

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15、蔓越莓味的，用50克蔓越莓切小块代替花生，其余材料不变。

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16、黑芝麻牛轧糖，用50克熟黑芝麻代替花生，其余不变。

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17、可可爱爱的糖纸。

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18、装进盒子里送朋友，收获一众羡慕的眼光。
小贴士全程小火，特别简单，有任何不会的联系我吧。
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