面粉这样做,简单好看又好吃,我能吃一年!
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面粉有多神奇?
不光能做包子饺子
还能烤出又漂亮又好吃的小面包
比面包店里买的还要香!
1.可可麻花辫面包
巧克力酱浓郁甜蜜,跟面包配在一起,恐怕每个吃货都要馋得流口水,面包店卖的面包都舍不得放太多巧克力酱,吃了总是不过瘾,没关系,我们自己在家做!
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第一步:将发酵好的面团擀平铺开,均匀的涂抹上一层巧克力酱,喜欢吃巧克力的可以多涂一层~
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第二步:涂好巧克力酱后,将面皮沿着边缘卷起来,卷成一块细长的面团,
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第三步:用刀沿着面团的中线切开,
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第四步:将切开的两条先分开,再像扭麻花一样地搭在一起,呈如图所示状,终端部分交叠在一起。
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放入烤箱烘烤一会之后就可以拿出来啦!
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▼这么香喷喷的巧克力面包,切开一块,横截面上都是满满的巧克力,太好吃啦!
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2.手指披萨
披萨饼很多人都爱吃,大冬天里还特别能填肚子,但是一整块披萨饼实在是太巨大了,不如做成手指饼干的形状,一口一口更过瘾?
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第一步:将发酵好的面团擀成长条状,铺上披萨酱和切成小片的火腿肠,再撒上一层芝士碎,再铺上一个面团,切成如图所示的形状,
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第二步:将每两个条状面团和中间的食材拧在一起,拧成若干个如图所示的形状,
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第三步:最后放入烤箱中烘烤,烘烤完成后还可以拿在手上蘸酱吃,美味极啦~
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3.拉丝披萨面包
除了做成手指披萨,还能做成可以拉丝的披萨面包,实在是芝士爱好者的福音!
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第一步:将面皮擀平成长方形,在如图所示的位置涂上披萨酱,撒上一层芝士碎,再放上切成薄片状的香肠。
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第二步:将两侧空出的面皮斜割,按照如图所示的形状分别依次交叠起来,最后刷上一层油。
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第三步:放入烤箱中烘烤,拿出来之后趁热吃,还能拉丝呢!
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4.香肠面包
还记得小时候经常吃的火腿肠面包吗?面包夹着火腿肠吃,味道别提有多香了,不如来做一个升级版的香肠面包吧!
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