排骨加上它,香得连盘子都不放过!
排骨可是大人小孩都爱的美味,尤其还加上它,就更美味了,赶快看看超全超好吃的排骨做法,赶紧收走吧~
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芋头+排骨
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材料:排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油
步骤:1.排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。
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2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。
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3.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。
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4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。
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5.大火收汁,就可以上菜啦。
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椒盐+排骨
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材料:排骨、辣椒、葱、蒜、椒盐、盐、糖、酱油、油、生粉
步骤:1.排骨切块,加盐、糖、酱油、蒜末,腌制1小时。
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2.腌好的排骨均匀沾上一层生粉。
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3.排骨放入油锅炸熟,再捞起备用。
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4.在炒锅中,加入排骨、葱末、蒜末、辣椒末炒匀,就大功告成啦。
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豉汁+排骨
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材料:排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉
步骤:1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。
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2.蒜切末,辣椒切丁备用。
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3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。
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4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。
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糖醋+排骨
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材料:排骨、黑醋、糖、油
步骤:1.清水煮沸,加入排骨去腥。
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2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。
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