精选几道菜营养丰富味道好，好吃到爆，鲜香入味，解馋又下饭！】

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食材：卤猪耳丝150克，葱段25克，盐2克，鸡精2克，料酒3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、红椒片、姜片、蒜末各少许，食用油适量做法1， 用油起锅，倒入猪耳丝，炒松散，淋入料酒，炒香，放入生抽，炒匀。2， 放入少许老抽，炒匀上色，倒入红椒片、姜片、蒜末，炒匀。3， 注入少许清水，炒至变软，撒上葱段，炒出香味。4 ， 加入适量盐、鸡精，炒匀调味，关火后盛出炒好的菜肴即可。

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