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虾葱金香玉米饼的用料
面粉两份，玉米面一份，酵母粉 看粉量，莴苣大半根，鸡蛋一个，虾皮一小把，小葱一把，蚝油适，五香粉可换，盐适量，白糖可省，葱油可选，香油可选
虾葱金香玉米饼的做法

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根据自己想吃饼量倒面粉玉米粉，看情况往里加酵母水，努力搅和成一坨软面团，盖好搁一暖和地儿等它发

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抽空把莴苣去皮收拾干净擦成丝撒盐拌拌匀等它出水等它软

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想办法给它攥攥干，扔上昨天炒多没用了的鸡蛋碎

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根据菜量和个人喜好加些蚝油五香粉，顺手撒把小虾皮

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大概拌匀揪根尝尝，看情况补料，没问题了扔葱淋油，香油葱油都挺好

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摸出发好的胖面团，想办法挪到提前撒了层面粉的面案上，直接搓条揪剂摁扁包馅

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【 虾葱金香玉米饼的用料，虾葱金香玉米饼的做法，摸出发好的胖面团，非常适合早餐】包好按扁搁电饼铛/平底锅里，中大火烙到底儿定型

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想办法翻面看心情淋油，把火调小加些水

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盖上盖子把饼焖煎到自己喜欢的程度

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就可以关火开盖挪出来趁热吃啦

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本文相关词条概念解析：
玉米饼
玉米饼属于精品主食，主要原料是玉米、糯米，口味是甜，工艺是煎，制作难度属于中级。玉米中含有的维生素E，具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。

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