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By LilyCorner
用料
- 低粉 55克
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 30克
- 玉米油 30克
- 牛奶 50克
- 海苔肉松 适量
- 朗姆酒 适量
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1、蛋清蛋黄分离,蛋清拿去冷藏。蛋黄、牛奶、玉米油搅拌。
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2、筛入低粉搅拌至丝滑。
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3、放入适量海苔肉松搅拌。
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【 肉松蛋糕|海苔肉松蛋糕】4、蛋清滴入朗姆酒,糖分三次加入,打发至小勾勾不倒
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5、取一半蛋白放入蛋黄混合均匀,再倒回蛋白混合均匀。
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6、倒入模具,放上海苔肉松。烤箱135度55分钟,转125度10分钟。
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7、真香!
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